होटल क्राउन प्लाजा में खाद्य सुरक्षा टीम की कार्रवाई, अवधि पार सामग्री को करवाया नष्ट


देवेंद्र शर्मा...

आयुक्त खाद्य सुरक्षा डॉ. केके शर्मा के निर्देशन में केंद्रीय दल के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मंगलवार को जयपुर के सीतापुरा स्थित होटल क्राउन प्लाजा में दबिश देते हुये कार्रवाई को अंजाम दिया। कार्रवाई के दौरान होटल के किचन एवं बेकरी में ब्रेड, दूध, व्हाइट चीज, टमैटो जूस और चीज अवधि पार पाये गये जिन्हें खाद्य सुरक्षा टीम ने मौके पर ही नष्ट करवाया।

कार्रवाई को लेकर डॉ. केके शर्मा ने बताया कि निरीक्षण के दौरान अन्य कमियां भी पाई गई जिसके लिए एफएसएसए 2006 के नियम 32 के तहत इंप्रूवमेंट नोटिस प्रस्तावित किया गया है। इसके अलावा मौके पर बिना डेट ऑफ पैकिंग के 75 पैकेट मिले जिनका नमूना लेकर शेष माल सीज किया गया और एक नमूना पनीर का भी लिया गया है। जांच रिपोर्ट आने के पश्चात नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।

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